ขุดปูนา ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ จ.ชัยภูมิ

สนามข่าว 7 สี – หลังเนื้อหมู และเครื่องอุปโภค บริโภคอื่น ๆ ทยอยปรับราคาสูงขึ้น ค่าแรงและรายได้เท่าเดิม ไม่พอค่าใช้ในชีวิตประจำวัน

ทุกเช้าชาวบ้านพื้นที่บ้านหนองแวง ตำบลบ้านเพชร อำเภอบำเหน็จณรงค์ จังหวัดชัยภูมิ จะถือเสียม ถังหนึ่งใบ ออกจากบ้านลงนาใกล้บ้านออกไปขุดปู นำไปประกอบอาหาร ลดค่าใช้จ่ายช่วงเนื้อสัตว์แพง

ปูนา ในช่วงนี้เป็นที่นิยมของผู้บริโภคมาก ถือเป็นอาหารโปรตีนสูง เนื่องจากปูได้กัดกินต้นข้าวในนาทำให้ตัวโตสมบูรณ์จนมีมันปูในกระดองเยอะก่อนจะขุดรูจำศีลอยู่ในช่วงหน้าแล้ง ปูนา ในรูช่วงหน้าแล้ง จะมีรสชาติที่หอม หวาน มัน โดยเฉพาะปูนาตัวเมียจะมีมันเยอะ เป็นที่ต้องการมาก ซี่งปูนาสามารถนำไปทำอาหารเด็ด ๆ ได้หลายอย่าง ทั้งแกงอ่อมปูนา ลาบปูนา หรือ ปูนาปิ้งเกลือ

นางสาว สมปอง ต้นรังกลาง ชาวบ้านหนองแวง บอกว่าช่วงนี้เนื้อสัตว์แพง รายได้แต่ละวันแทบไม่พอค่าใช้จ่าย เพื่อเป็นการลดรายจ่าย จึงออกมาหาขุดปูตามทุ่งนานำไปประกอบอาหาร วันไหนได้เยอะ จะนำไปขายกิโลกรัมละ 120 บาท ถือว่าเป็นราคาดี และไม่พอขายเลยทีเดียว

(16 ม.ค.65) ช่วงเข้าหน้าแล้งชาวบ้านส่วนใหญ่ในภาคอีสานว่างงาน แถมมีรายจ่ายสูงขึ้น ทั้งเนื้อหมูมีราคาสูงขึ้นกว่า 220-250 บาทแล้วในขณะนี้ รวมถึงเป็ด ไก่ เริ่มขยับสูงขึ้นอีกกิโลกรัมละ 10 บาท รวมถึงเครื่องครัว น้ำมันพืชและอื่นๆ เริ่มปรับราคาสูงตามไปด้วยหลังน้ำมันเชื้อเพลิงมีราคาสูงขึ้น ขณะที่ชาวบ้านแต่ละคนมีรายได้ลดลงหรือมีค่าแรงเท่าเดิม รายได้ไม่พอค่าใช้จ่ายในแต่ละวัน แต่ละเดือน

ชาวบ้านหนองแวง ต.บ้านเพชร อ.บำเหน็จณรงค์ จ.ชัยภูมิ ได้พลิกวิกฤตเป็นโอกาส แต่ละคนจะถือเสียม ถังหนึ่งใบ ออกจากบ้านลงนาใกล้บ้านกันตั้งแต่กินข้าวเช้าเรียบร้อย ออกไปขุดปูซึ่งถือเป็นมรดกดินของชาวอีสานเป็นอาหารหลังการเก็บเกี่ยวข้าว เข้าหน้าหนาว โดยอาศัยประสบการณ์และความชำนาญในการสังเกตว่าจะมีปูนาอาศัยอยู่ตรงไหน โดยอาศัยจากรอยเท้าปู และกองดินเล็ก ๆ ที่ปูขุดไว้ที่ปากหลุม ซึ่งส่วนใหญ่มักอยู่ใต้ตอซังข้าวหรือตามขอบคันนา ก่อนใช้เสียมค่อยๆ ขุดเซาะโพลงไปเรื่อยๆ ตามความลึกของรูปูเริ่มตั้งแต่ 30-50 เซนติเมตร โดยไม่ต้องใช้แรงมากเพื่อไม่ให้เสียมถูกตัวปู เพราะจะทำให้ราคาจำหน่ายไม่ดี ซึ่งปูนาตัวผู้จะมีก้ามใหญ่กว่าตัวเมีย แต่ส่วนจับปิ้งหรือบริเวณส่วนท้องเล็กกว่าตัวเมีย ซึ่งตัวเมียจะมีลักษณะกลมกว้างกว่าเพื่อเอาไว้เก็บไข่แพร่พันธุ์

สำหรับปูนาในช่วงนี้เป็นที่นิยมของผู้บริโภคมาก ถือเป็นอาหารโปรตีนสูง เนื่องจากปูได้กัดกินต้นข้าวในนาทำให้ตัวโตสมบูรณ์จนมีมันปูในกระดองเยอะก่อนจะขุดรูจำศีลอยู่ในช่วงหน้าแล้ง ซึ่งปูนาในรูช่วงหน้าแล้งจะมีรสชาติที่หอม หวาน มัน โดยเฉพาะปูนาตัวเมียจะมีมันเยอะเป็นที่ต้องการมาก ซึ่งปูนาสามารถนำไปทำอาหารเด็ดๆ ได้หลายอย่าง ทั้งแกงอ่อมปูนาใส่ผักชีลาว นำไปทำลาบปูนา หรือปูนาปิ้งเกลือจนเหลืองสุก จะกินเล่นหรือกินกับข้าวก็เอร็ดอร่อยไม่แพ้กันนำไปต้มกับน้ำปลาร้าแล้วนำมาแกะกระดองเอาข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้ม หรือในภาษาอีสานเรียกว่า “จ้ำ” ลงมันปูเข้าปากรับประทาน หรือจะนำไปดองน้ำปลาไว้ใส่ส้มตำปู

นายสวัสดิ์ จิตอ่อง และนางสาว สมปอง ต้นรังกลาง ชาวบ้านหนองแวง ต่างบอกว่าช่วงนี้เนื้อหมูแพง รวมถึงอื่นๆ ขยับราคาสูงขึ้นตาม รายได้แต่ละวันแทบไม่พอค่าใช้จ่าย เพื่อเป็นการลดรายจ่าย จึงออกมาหาขุดปูตามทุ่งนาใกล้บ้าน นำไปประกอบอาหารกินในครอบครัว หากวันไหนได้เหลือรับประทานในครัวเรือน จะนำไปขายในราคากิโลกรัมละ 120 บาท โดยจะนำปูนาที่ได้ไปขายในหมู่บ้าน ถือว่าเป็นราคาดี และไม่พอขายเลยทีเดียว เพราะช่วงนี้ปูจะมีรสชาติที่อร่อย มีไข่และมีมันเยอะ เหมาะแก่การที่จะประกอบอาหารจึงเป็นที่นิยมแก่ชาวบ้าน แต่ช่วงนี้ปูนาในรูเริ่มหายากขึ้นเพราะชาวบ้านออกมาหาปูนากันมากขึ้น แต่ละคนแต่วันจะได้ปูนาเพียง 1 – 2 กิโลกรัมเท่านั้น ไม่เหมือนช่วงเกี่ยวข้าวใหม่ ๆ ที่มีปูตามทุ่งนาจำนวนมาก แต่แม้ปูนาหายากแต่ชาวบ้านหลายครอบครัวได้ออกมาหาขุดปูนาไปประกอบอาหารในครอบครัว เหลือกินนำออกขายหาเงินเพื่อนำไปใช้จ่ายในชีวิตประจำวันในยุคเนื้อหมูแพง รายได้เท่าเดิมหรือลดลงในขณะนี้

สรุป: เว็บหวยออนไลน์น้องใหม่ที่มาแรงที่สุด 

TODE มีระบบรองรับผู้เข้าใช้งานพร้อมกันหลักหมื่นหรือหลักแสนคนต่อวินาที เพื่อให้ท่านสมาชิกไม่ต้องเสียเวลารอโหลดเว็บไซต์ หรือถ้าท่านติดปัญหาการใช้งานไม่ว่าจะเป็นเรื่องใดใดก็ตามทางเราก็มีพนักงานจัดเตรียมไว้คอยแก้ปัญหาให้ท่านตลอด 24 ชม. ทุกวันไม่มีวันหยุด ข้อมูลของท่านสมาชิกทุกคนจะถูกเก็บเป็นความลับ โดยระบบที่ปลอดภัยที่สุด และมีการเข้าถึงยากที่สุด แม้แต่ตัวเว็บ TODE เองก็ยังไม่สามารถเห็นข้อมูลอันเป็นความลับของสมาชิกได้ ท่านสามารถไว้วางใจได้ว่าข้อมูลของท่านจะปลอดภัยเมื่ออยู่กับเรา หวยออนไลน์ บาทละ 1200/120 และบริการเกม คาสิโนออนไลน์ ทุกรูปแบบ เว็บซื้อหวยออนไลน์ มีให้บริการทุกตัว ทั้ง หวยรัฐบาล, หวยยี่กี สูตรยี่กี tode , หวยลาว, หวยฮานอย, หวยมาเลย์, สลากออมสิน, สลากธ.ก.ส. หุ้นไทย และหุ้นต่างประเทศ และรายงานผล สถิติยี่กีคู่คี่ tode คอเกมยิ่งห้ามพลาด สล็อต ยิงปลา บาคาร่า สูตรบาคาร่า ไฮโล ปั่นแปะ หัวก้อย น้ำเต้าปูปลา เกมที่ทุกคนคุ้นเคย เล่นง่าย เปิดให้บริการแล้วที่นี่ แนะแนว เทคนิคเล่นยี่กี เรามาพร้อม แอพ TODE Android และ แอพ TODE iOS รองรับมือถือทุกรุ่น