อาหารเจมีประโยชน์
เทศกาลกินเจ นอกจากจะเป็นเทศกาลที่ทุกคนจะได้อิ่มท้องพร้อมกับอิ่มบุญแล้ว ยังเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับคนที่คิดอยากจะลดน้ำหนักกันอีกด้วย
ประโยชน์โดยรวมจากการกินเจ
บางคนอาจคิดว่าอาหารเจมีแต่แป้งและอาหารมันๆ แต่หากเลือกวัตถุดิบและใช้วิธีการปรุงอย่างเหมาะสม เช่น เลือกวัตถุดิบที่ให้สารอาหารครบ 5 หมู่ หลีกเลี่ยงการผัด ทอดด้วยน้ำมันปริมาณมาก และไม่ปรุงรสจัด การกินเจก็จะทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์มากมาย ดังต่อไปนี้
- ทำความสะอาดลำไส้ ใยอาหารที่ได้จากผัก ผลไม้ต่างๆ จะเข้าไปกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ลดการดูดซึมของไขมันและน้ำตาล เหมาะกับผู้ที่เป็นเบาหวาน รวมทั้งยังช่วยกำจัดสารก่อมะเร็งออกมาจากร่างกายด้วยการขับถ่าย สำหรับผู้ใหญ่ รับประทานเพียงแค่ 25 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว ส่วนเด็กนั้นให้ใช้อายุ + 5 = จำนวนกรัมที่ควรรับประทานต่อวัน (เช่น อายุ 6 ขวบ + 5 = 11 กรัมต่อวัน)
- ร่างกายจะต่อต้านสารพิษได้ดีขึ้น มีการศึกษาที่พบว่า ร่างกายของคนกินเจจะต่อต้านสารพิษได้มากกว่าคนที่ไม่ได้กินอาหารเจ หรือคนที่กินผักผลไม้เป็นประจำ สารพิษดังกล่าวได้แก่ ยาฆ่าแมลง หวยมาเลย์วันนี้ ทุกรางวัล ยากำจัดศัตรูพืช การเผาไหม้จากอุตสาหกรรม
- ลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดในสมอง ถ้ากินเจโดยเลือกให้หนักที่ผักและผลไม้ จะช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาไขมันอุดตันเส้นเลือดในสมองได้ ซึ่งอาการไขมันอุดตันเส้นเลือดนี้สามารถส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้น้อยลง หรืออาจทำให้เส้นเลือดแตก ขาด นำไปสู่การเสียชีวิต แต่ใยอาหารที่รับประทานจากผักผลไม้ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ทำให้เลือดเข้าไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงที่สมองจะเสื่อมลงได้มากขึ้น
- ลดความเสี่ยงที่จะเกิดอันตรายจากโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักจะต้องพยายามจำกัดอาหารที่กิน หรืองดบางมื้ออยู่เสมอ เพราะอินซูลิน (Insulin) ในร่างกายทำงานไม่ปกติทำให้ไขมันในเลือดสูง แต่การกินอาหารเจที่เน้นจำพวกผัก ผลไม้ ไม่ทำให้เกิดอันตรายแต่อย่างใด เพราะใยอาหารในผักผลไม้ไม่มีแคลอรี่อีกทั้งยังช่วยให้ไขมันในเลือดน้อยลงอีกด้วย จึงรับประทานได้ปริมาณมากกว่าอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เช่น หากต้องการพลังงาน 100 แคลอรี ถ้าเลือกกินบรอกโคลีนึ่งจะกินได้มากถึง 285 กรัม ในขณะที่เนื้อไก่สามารถกินได้เพียง 70 กรัมเท่านั้น
- หลอดเลือดจะสะอาดมากขึ้น เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ได้ดีขึ้น ทำให้เซลล์ต่างๆ ของร่างกายจึงเสื่อมสลายช้าลง ทำให้ผิวพรรณดูสดใส สุขภาพดี
- อวัยวะต่างๆ ทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น แบ่งเป็นอวัยวะหลักสำคัญได้แก่ หัวใจ ไต ม้าม ตับ ปอด และอวัยวะประกอบได้แก่ ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ กระเพาะปัสสาวะ กระเพาะอาหาร ถุงน้ำดี
- ภูมิต้านทานดีขึ้น อาหารเจส่วนมากมักมีเห็ดเป็นส่วนประกอบ ผู้ที่เป็นภูมิแพ้น้ำมูกไหลบ่อย หากกินเห็ดอย่างสม่ำเสมอจะทำให้ภูมิต้านทานดีขึ้น นอกจากนี้เห็ดบางชนิด เช่น เห็ดกระดุม ยังมีส่วนต้านเซลล์มะเร็งอีกด้วย จะสังเกตได้ว่าผู้ที่กินอาหารผัก ผลไม้เป็นประจำจะไม่ค่อยมีอาการป่วยเป็นหวัดเท่ากับผู้ที่ไม่ได้กิน
แนะนำวัตถุดิบเจ ให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่
เมื่อรู้ประโยชน์ของการกินอาหารเจแล้ว ก็ต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ด้วย ไม่เช่นนั้นอาจเกิดโทษมากกว่าประโยชน์ก็เป็นได้
- โปรตีน ไม่ต้องห่วงว่าช่วงเจไม่ได้กินเนื้อสัตว์แล้วจะขาดโปรตีน หวย online เพราะอาหารที่ได้จากพืชนั้นก็อุดมด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ถั่วต่างๆ ธัญพืช เต้าหู้ นมถั่วเหลือง โปรตีนเกษตร
- คาร์โบไฮเดรต โดยปกติเราจะได้รับคาร์โบไฮเดรตกันจากข้าวอยู่แล้ว แต่ในเทศกาลเจแบบนี้ให้ลองกินเป็นข้าวกล้องเพื่อประโยชน์ที่มากขึ้น นอกจากนี้ยังมี ขนมปัง เส้นหมี่ต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง และเผือกอีกด้วย
- วิตามิน พบได้ทั่วไปในผลไม้ เช่น ส้ม สับปะรด สาลี่ องุ่น
- เกลือแร่ จะพบมากในผักใบเขียวแทบทุกชนิดและผักสีต่างๆ เช่น ผักคะน้า บรอกโคลี ตำลึง ผักโขม หัวผักกาด กะหล่ำปลี แคร์รอต มันฝรั่ง มะเขือเทศ
- ไขมัน ได้รับจากน้ำมันพืช แกงกะทิ หรือสลัดราดน้ำมันงา สำหรับประเภทไขมันนี้รับประทานเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว
การกินอาหารปกติหลังออกเจ
เมื่อออกเจแล้วมีผู้คนจำนวนมากที่นิยมกินเนื้อสัตว์เข้าไปจำนวนมาก เนื่องจากไม่ได้กินมาตลอด 9 วัน ซึ่งการกระทำแบบนี้อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย เพราะร่างกายปรับสภาพไม่ได้หลังจากกินอาหารจากผักมานานหลายวัน
หลังจากออกช่วงกินเจควรเลือกกินอาหารเนื้อสัตว์ที่อ่อนๆย่อยง่าย เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ ไข่ไก่ รวมทั้งอาหารรสจัดเพื่อให้ร่างกายได้ปรับสภาพเสียก่อน เครื่องดื่มก็เช่นเดียวกันในผู้ที่ไม่ได้ดื่มนมวัวมาหลายวัน หวย เด็ด หวย ดัง ไม่ควรดื่มนมวัวรวดเดียวครั้งละมากๆ อาจเริ่มจากการดื่มครั้งละน้อยไม่เกิน 1 แก้วก่อน รวมทั้งเน้นการกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และผักผลไม้ในแต่ละมื้อ
⭐คลิกเลย !! เพื่อสมัครสมาชิก⭐
⭐เว็บหวย บาทละ 900⭐
สรุป : เว็บน้องใหม่มาแรง ปี 2023 ที่นี่ที่เดียว “TENG1”
TENG1LOTTO ของเราเปิดให้บริการ อ่านสปอร์ตแมน คาสิโนออนไลน์แบบครบวงจร รวมค่ายชั้นนำทั้ง คาสิโนออนไลน์, สล็อตออนไลน์, พนันบอล, หวยออนไลน์ และอื่นๆอีกมากมาย ต้องการเข้าเล่นเกมคาสิโนประเภทไหนแค่เข้าเล่น กับเราที่นี่ ก็เลือกได้ตามชอบเลย เป็นการลงทุนที่เชื่อถือได้แบบ 100%